Chi sono

Chi sono

  • Simona Spada

    Biologa Nutrizionista
    Simona Spada

    Laureata in Scienze Biosanitarie (indirizzo nutrizionistico) nel 2007 presso l’Università degli Studi di Bari. Ho conseguito un master in Certificazione e Marketing nel settore agroalimentare, presso CSAD (Centro Studi Ambientali e Direzionali) e successivamente un Master in Nutrizione Umana, presso A.B.A.P. (Associazione Biologi Ambientalisti Pugliesi)

Formazione

Biologa Nutrizionista a Bari e Turi

Laurea specialistica in Scienze Biosanitarie (indirizzo Nutrizionistico)
Abilitazione all’esercizio della libera professione di Biologa con esame di Stato (2008)
Master in Nutrizione Umana (presso A.B.A.P. – Bari )
Master in Marketing e certificazione nel settore agroalimentare (presso CSAD – Bari)

Attestati conseguiti:

  • Attestato progettista sistemi autocontrollo igienico-sanitario HACCP
  • Attestato progettista brc/ifs
  • Attestato progettista eurep gap
  • Attestato progettista Certificazione di prodotto agro-alimentare
  • Attestato auditor sistemi di gestione per la qualità Iso 9001:2000 – qualificato cepas
  • Attestato progettista Sistemi di gestione Ambientale Iso 14001:2004

Esperienze di lavoro

  • Biologa Nutrizionista – libera professione
  • Docente per vari corsi alimentaristi organizzati da enti ed associazioni riconosciuti dalla regione Puglia
  • Docente esperto presso l’Istituto di Istruzione Professionale di Taranto in corsi di apprendistato professionalizzante settore Food; vari moduli sulla sicurezza alimentare, Haccp
  • Docente esperto presso l’Istituto di Istruzione superiore Falcone di Sava, area tematica Autocontrollo alimentare Haccp
  • Attività di consulenza in ambito Haccp e piccole e medie imprese: Manuali Haccp, tamponi di verifica igiene ambienti di lavoro, formazione del personale
  • Attività di Tecnico di Laboratorio presso il Laboratorio Analisi cliniche Cusmai, Bari

 

Il mio CV completo CV SimonaSpada 1.3

Chi sono ultima modifica: 2018-04-05T20:24:50+00:00 da Simona Spada