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Simona Spada
Biologa NutrizionistaLaureata in Scienze Biosanitarie (indirizzo nutrizionistico) nel 2007 presso l’Università degli Studi di Bari. Ho conseguito un master in Certificazione e Marketing nel settore agroalimentare, presso CSAD (Centro Studi Ambientali e Direzionali) e successivamente un Master in Nutrizione Umana, presso A.B.A.P. (Associazione Biologi Ambientalisti Pugliesi)
Formazione
Biologa Nutrizionista a Bari e Turi
Laurea specialistica in Scienze Biosanitarie (indirizzo Nutrizionistico)
Abilitazione all’esercizio della libera professione di Biologa con esame di Stato (2008)
Master in Nutrizione Umana (presso A.B.A.P. – Bari )
Master in Marketing e certificazione nel settore agroalimentare (presso CSAD – Bari)
Attestati conseguiti:
- Attestato progettista sistemi autocontrollo igienico-sanitario HACCP
- Attestato progettista brc/ifs
- Attestato progettista eurep gap
- Attestato progettista Certificazione di prodotto agro-alimentare
- Attestato auditor sistemi di gestione per la qualità Iso 9001:2000 – qualificato cepas
- Attestato progettista Sistemi di gestione Ambientale Iso 14001:2004
Esperienze di lavoro
- Biologa Nutrizionista – libera professione
- Docente per vari corsi alimentaristi organizzati da enti ed associazioni riconosciuti dalla regione Puglia
- Docente esperto presso l’Istituto di Istruzione Professionale di Taranto in corsi di apprendistato professionalizzante settore Food; vari moduli sulla sicurezza alimentare, Haccp
- Docente esperto presso l’Istituto di Istruzione superiore Falcone di Sava, area tematica Autocontrollo alimentare Haccp
- Attività di consulenza in ambito Haccp e piccole e medie imprese: Manuali Haccp, tamponi di verifica igiene ambienti di lavoro, formazione del personale
- Attività di Tecnico di Laboratorio presso il Laboratorio Analisi cliniche Cusmai, Bari
Il mio CV completo CV SimonaSpada 1.3
Chi sono
ultima modifica: 2018-04-05T20:24:50+00:00
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© Copyright 2020 - Dr.ssa Simona Spada - P. IVA 07715220724 - Iscrizione Albo Biologi n° AA_072719